Workshops Nutrição

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Dia 15 de dezembro – 10.00h

Workshop de Natal

Dicas para a Ceia de Natal e Sobremesas tradicionais mais saudáveis
Sabemos que nesta época festiva é mais fácil cair nos excessos alimentares e no consumo de alimentos menos saudáveis.

De uma forma prática, fácil e divertida vamos abordar:
– Receitas tradicionais modificadas mas mantendo algum do sabor característico da comida tradicional desta época;
– Apresentar novas alternativas para entradas e/ou pratos principais;
– Apresentar receitas de doces tradicionais de Natal com alterações que os torna menos calóricos e que podem ser consumidos por toda a família, incluindo diabéticos;
– Colocar em prática: preparar uma das receitas propostas com momento de degustação.

Das entradas às sobremesas podemos tornar a ceia de Natal mais equilibrada, mas igualmente saborosa.

 

Dia 12 de janeiro – 10.00h

Workshop: Pequeno-almoço nutritivo e lancheiras saudáveis para a escola/trabalho

É difícil encontrar opções práticas e saudáveis para o seu pequeno-almoço e da sua família? Faltam ideias para preparar as lancheiras?
O objetivo é a começar o dia da melhor forma e não se esquecer de fazer opções saudáveis ao longo do dia. Quando os pais e filhos tomam o pequeno-almoço ou levam os lanches preparados de casa há menor probabilidade de optarem por alimentos errados e ainda poupam ao fim do mês.

Vamos falar sobre:
– A importância do pequeno-almoço, principalmente em idade escolar;
– Que alternativas existem ao tradicional pequeno-almoço para miúdos e graúdos;
– Preparação e degustação de uma alternativa saudável de pequeno-almoço;
– Porque devemos lanchar ao longo do dia? E as crianças?
– O que podemos levar na lancheira? Exemplos práticos e saborosos para toda a família.

 

Dia 9 de fevereiro – 10.00h

Workshop: Marmita, para que te quero! Opções práticas, saudáveis e saborosas para levar consigo.

Levar a marmita tem muitas vantagens e vamos explicá-las neste workshop.
Nem sempre é fácil fazer as opções mais saudáveis na hora de comer fora de casa e mesmo existindo muitas opções supostamente saudáveis à venda no supermercado, nos restaurantes ou cantinas, nem sempre é assim. Para termos a certeza do que estamos a comer é preciso preparar em casa o nosso almoço
ou jantar. E esse desafio pode ser muito rápido e saboroso, gastando pouco tempo na cozinha.

Ainda vamos falar sobre:
– A estrutura de um almoço/jantar saudável;
– Conselhos para o controlo de porções;
– Métodos de confeção mais convenientes para levar na marmita;
– Receitas nutritivas e práticas.

 

Dia 9 de março – 10.00h

Workshop Na cozinha: refeições rápidas para o almoço ou jantar!

Chega a casa cansada e ainda tem de preparar o almoço/jantar.

Dicas para economizar tempo e dinheiro:
– Alimentos básicos a ter no frigórico para preparar refeições saborosas e nutritivas;
– Sugestão de refeições rápidas, simples e económicas para toda a família;
– Exemplificação de preparação duma receita.

 

Dia 13 de abril – 10.00h

Workshop Nem acredito que é saudável! Sobremesas deliciosas para toda a família.

Dar a conhecer receitas de sobremesas saudáveis, com menor teor de açúcar ou gordura adicionadas, mas igualmente deliciosas. E apresentar algumas propostas que não contêm açúcar, lacticínios e/ou glúten para aqueles que precisam de ter cuidados redobrados na sua alimentação. E ainda podem ajudar na preparação de uma sobremesa para depois provar.

 

Nutricionista: Helena Barrote

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